Loading Events

« All Events

סיורים וספורט

סיור: בתי האוכל המיתולוגיים בעיר התחתית

24.0110:00יום ו' 10:0024.01

עיר תחתית
עיר תחתית חיפה כולם יש חניה גישה לנכים ₪129 לפרטים נוספים / כרטיסים אירועים ב-עיר תחתית, ואדי סאליב

סיור: בתי האוכל המיתולוגיים בעיר התחתית

תרבות אכילה בסיור- בתי האוכל המיתולוגיים בעיר התחתית

אוכל הוא אחד מהדברים העוצמתיים ביותר כשמדברים על זיכרון. טעם מסוים יכול לזרוק אותנו בשנייה אחת 20 שנה אחורה לתקופה הסטודנטיאלית שלנו. ריח של מאכל אחר יעורר בנו זיכרון אהבה שזה מכבר הסתיימה. אבל אין ספק שהרגשות הכי חזקים שלנו שקשורים לאוכל, טמונים אי שם בילדות שלנו או לפחות בנעורים שלנו – בנקודה שבה שהתחלנו להיות האדם שאנחנו היום. בעיר התחתית יש לא מעט שיש לא מעט מוסדות שמלווים את חיפה ותושביה כבר שני דורות לפחות ולצערנו הרב הם לא יהיו כאן לנצח. המון חיפאים לא ישבו בהם מעולם ובמקרה הטוב שמעו את שמם. הם חלק מהנוף החיפאי ומספקים אי של יציבות לכל מי שמחפש כזו במציאות ימינו המשתנה ללא הרף.
סיור שיעבור דרך עסקים ותיקים חיפאיים שטרם נס ליחם ויכיר לכם את האבות המייסדים של הקולינריה החיפאית שפועלים עד היום והם אוצרות, אחד אחד. מקומות שגם אם אתם לא מכירים, לא תבינו איך חייתם חיים שלמים בלעדיהם.

אז מה תטעמו:
חלבה איכותית משכם, קפה שחור ארומטי, מגוון צבעוני וטעים של פירות העונה, מאפים בלקניים עם מיטב המילויים, קינוחים אוסטרו-הונגריים לצד פטיסרי צרפתי, טעימות של אוכל רומני אסלי, קציצות פלאפל חמות בסגנון הואדי, שווארמה של מוסד בן 40 שנה ליודעי ח"ן
ועוד

מתאים גם לצמחונים, טבעונים ונמנעי גלוטן
אורך הסיור כשלוש שעות

רכישת כרטיסים בקישור המצורף.
פרטים נוספים בהודעה לטל': 052-5929262 ובמייל: tarbutachila@gmail.com

קצת על המקום:

העיר התחתית של חיפה הוקמה באמצע המאה ה-18, ע”י דאהר אל-עומר, שליט הגליל. בחלוף השנים התפתחה רצועת החוף לנמל והעיר הפכה למרכז מסחר אזורי משגשג.
במסגרת הפרויקט שיזמה עיריית חיפה, תהפוך העיר התחתית למתחם סטודנטיאלי ססגוני, המשלב חיי תרבות, בילוי ומסחר.